Zhengzhou, Henan, China (Global Delivery to 80+ دولة) [email protected] واتساب: +86 15239453015
مصنع معتمد بشهادات ISO9001 / CE
طلب عرض سعر
الرئيسية » خطوط إنتاج متكاملة » معالجة الخضار والفواكه الطازجة » خطوط السلطات والخضار الطازجة الجاهزة للاستهلاك
هندسة المصانع المتكاملة تسليم مفتاح (EPC)

خطوط السلطات والخضار الطازجة الجاهزة للاستهلاك

خط متكامل لمعالجة الخضروات الورقية الطازجة والسلطات الجاهزة للأكل فائق النظافة يتميز بغسيل دوامي بالأوزون متعدد المراحل وتجفيف هوائي لطيف وتجفيف طرد مركزي مستمر.

الطاقة الإنتاجية التصميمية 300 - 2,000 kg/h
المحاصيل الزراعية المستهدفة Romaine, Iceberg, Spinach, Cabbage, Mixed Leafy Greens
مساحة الورشة المطلوبة 150 - 600 m² (Custom CAD)
Automation Architecture Central Siemens PLC Linked
اطلب عرضاً متكاملاً لخط الإنتاج بنظام EPC » طلب مخطط ثلاثي الأبعاد CAD للورشة

الوصف الهندسي للنظام ونطاق العمل الفني

الهندسة المعمارية لخطوط الإنتاج والمصنع
خطوط السلطات والخضار الطازجة الجاهزة للاستهلاك

توفر Hadof Machinery حلولاً متكاملة تسليم مفتاح لمعالجة السلطات المجهزة والخضروات الورقية الطازجة المعدة للاستهلاك المباشر. يركز الخط على المعاملة الرقيقة للمنتج لمنع تمزق الأنسجة وإطالة العمر الافتراضي في المتاجر. بفضل الغسيل الدوامي متعدد المراحل، والتعقيم بالماء المبرد، والتجفيف بالطرد المركزي متغير السرعة، تحافظ الخضار على نضارتها وقيمتها الغذائية العالية.

أبرز ميزات النظام والتشغيل

  • Gentle Vortex Action: Spiral water flow washes delicate leaves without mechanical damage.
  • Chilled Water Circulation: Integrated heat exchanger maintains wash water at 4°C to inhibit microbial growth.
  • Precision Slicing: High-speed servo cutters deliver clean, unbruised cuts for longer shelf-life.

معرض صور الماكينات الرئيسية وتركيبات المصنع

تصنيع معتمد من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304

الماكينات الصحية المميزة ووحدات تكامل المصانع الجاهزة المصنعة خصيصاً لـ خطوط السلطات والخضار الطازجة الجاهزة للاستهلاك. مصمم بدقة لإنتاجية مستمرة عالية وبدون أي تلوث متبادل:

Multi-Stage Vortex Bubble Wash Basin Unit 01

Multi-Stage Vortex Bubble Wash Basin

High-velocity turbulent spiral water flow separates stones and soil without leaf membrane damage.

Continuous Washing, Cutting & Dewatering Unit Unit 02

Continuous Washing, Cutting & Dewatering Unit

Integrated food-grade line coordinating uniform slicing, turbulent washing and centrifugal spin drying.

Sanitary Salad Processing & Conveying Machine Unit 03

Sanitary Salad Processing & Conveying Machine

All-SUS304 food contact machinery built to strict international fresh-cut sanitation standards.

مخطط التدفق الشامل ومراحل خط المعالجة من البداية إلى النهاية

تدفق إنتاجي آلي ومستمر

يعمل خط الإنتاج كسلسلة صحية غير منقطعة، حيث تنتقل المنتجات الزراعية الخام عبر مناطق معالجة ميكانيكية وهيدروليكية وحرارية متتالية متزامنة بواسطة محولات التردد المتغيرة من سيمنز:

STAGE 01

Infeed & Core Trimming

المدخلات: رؤوس خس طازجة كاملة

Ergonomic stainless trimming belts with waste discharge chutes; manual root coring and outer leaf culling.

STAGE 02

تقطيع شرائح بالطرد المركزي فائق الدقة

الحالة: شرائح وأوراق مقطعة بحواف حادة ونظيفة

High-velocity variable blade disc cutting produce into 2–50mm shreds without crushing delicate plant cells.

STAGE 03

غسيل دوامي متعدد المراحل

State: Impurity & Sand Free

Continuous spiral turbulent water circulation separating sand and debris while preserving leaf membrane turgidity.

STAGE 04

التعقيم بالأوزون في درجات حرارة منخفضة

State: Disinfected (<100 CFU/g)

4°C chilled sanitized water immersion utilizing dissolved ozone to inhibit microbial load and enzymatic browning.

STAGE 05

نزع المياه بالطرد المركزي وتدفق الهواء

الحالة: سطح جاف ومقرمش

Multi-stage variable frequency centrifugal spin dryers and gentle air knives removing free surface moisture.

STAGE 06

التعبئة والتغليف في جو معدل بالنيتروجين (MAP)

المخرجات: عبوات بفترة صلاحية 14 يوماً

Computerized multi-head combination weighers with nitrogen-gas flushed packaging for retail supermarket packs.

جدول تكوين وتوزيع ماكينات الخط الكامل

100% SUS304 Standard

Every component is built with food-contact certified SUS304 stainless steel and IP65 waterproof electric enclosures:

محطة عمل المعالجة الصناعية المعدات والآلات الرئيسية Unit القدرة الكهربائية المركبة Sanitary معيار المواد المستخدمة Interlocked Automation Role
01. Reception & Prep Raw Produce Infeed & Soaking Elevator 1.5 - 2.2 kW ستانلس ستيل صحي SUS304 Grade مستشعرات مستوى بالموجات فوق الصوتية تضبط التغذية تلقائياً بناءً على سعة الغسيل.
02. الغسيل الأولي ماكينة غسيل بالدوامات المائية وفقاعات الضغط العالي 4.0 - 7.5 kW فولاذ SUS304 + فرش نايلون من الدرجة الغذائية تقليب هواء موقوت ومضخة تدوير مياه مع كشط تلقائي للرغوة والشوائب الطافية.
03. المعالجة فائقة الدقة محطة صناعية لتقشير وتقطيع وتكعيب الخضروات والفواكه 3.0 - 5.5 kW شفرات مقواة ومعالجة حرارياً من الفولاذ SUS420J2 محرك متغير التردد يضبط سرعة دوران شفرات القطع لتناسب صلابة المحاصيل.
04. التعقيم والغسيل خزان تعقيم بالأوزون مع تبريد بالماء عند 4 درجات مئوية 5.5 - 11.0 kW جدار مزدوج من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 حلقة تنظيم مستمر لدرجة الحرارة وضبط رقمي لجرعات الأوزون بمؤشر الأكسدة والاختزال.
05. نزع المياه / التجفيف مجفف مستمر بستائر الهواء والسيور الناقلة 7.5 - 18.5 kW شبكة مثقبة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 منافيخ طرد مركزي ذات ضغط ثابت مرتفع تزيل الرطوبة السطحية للوصول إلى المعيار المطلوب.
06. الأتمتة والتحكم المركزي لوحة تحكم مركزية تعمل باللمس بنظام PLC من سيمنز دائرة تحكم منطقية آمنة 24 فولت تيار مستمر خزانة كهربائية بمعيار IP65 مزودة بوحدة تكييف تشغيل/إيقاف مركزي بلمسة واحدة، ومزامنة فردية للسرعات، وتنبيهات الأعطال الذكية.

ميزان استهلاك الطاقة والمرافق للمصنع

مؤشرات دراسة الجدوى للمشروع

مصممة لتحقيق أقصى قدر من كفاءة استهلاك الموارد، وتتميز خطوطنا بإعادة تدوير المياه في حلقة مغلقة وانخفاض فقد الإشعاع الحراري:

إمدادات الطاقة الكهربائية

35 - 120 كيلووات (380V/220V/440V، 50/60 هرتز ثلاثي الطور). مخصص وفقاً لمواصفات المحول الكهربائي المحلي للعميل.

استهلاك المياه النظيفة

1.5 - 3.5 م³/ساعة مياه تعويضية. يقلل الترشيح بالأسطوانة الدوارة عالية الكفاءة من استهلاك المياه العذبة بنسبة 60%.

طاقة البخار / التسخين

300 - 800 كجم/ساعة بخار مشبع (اختياري: موقد غاز طبيعي مدمج أو مضخة حرارية عالية الكفاءة).

Compressed Air Source

0.6 - 0.8 MPa dry clean air. Required for pneumatic sorting flappers, peeling jets, and packaging cylinders.

بروتوكول تسليم المشاريع الجاهزة EPC من 4 مراحل من HADOF

ضمان دورة الحياة الكاملة للمصنع
المرحلة 01: الهندسة والتصميم
تخطيط مخصص ثلاثي الأبعاد CAD

نوفر مخططات مباني ثلاثية الأبعاد وCAD كاملة، ومخططات تصريف الأرضيات، وجداول التوصيلات الكهربائية المصممة خصيصًا لمساحة منشأتك.

المرحلة 02: التصنيع والإنتاج
اختبار قبول المصنع FAT بنسبة 100%

اختبارات تشغيل متواصلة لمدة 48 ساعة بالماء والكهرباء وحمل المنتج الخام في مصنعنا مع بث فيديو مباشر عالي الدقة قبل التعبئة في الحاويات.

المرحلة 03: النشر والتركيب الميداني
التشغيل والتدريب في الخارج

إرسال كبار المهندسين الميكانيكيين وفنيي الكهرباء إلى موقع عملك للتجميع الفعلي والأسلاك وتدريب المشغلين.

المرحلة 04: دورة حياة المصنع المستمرة
قطع غيار سريعة خلال 72 ساعة

مخزون جاهز من موانع التسرب الميكانيكية الحرجة والمحامل وعناصر التسخين والشفرات مع شحن جوي دولي خلال 72 ساعة.

المصانع التي تم تشغيلها في الخارج ودراسات الحالة

عرض جميع مشاريع المصانع المنجزة →
خط غسيل وتشميع وتدريج الليمون والحمضيات 3 طن/ساعة في الجزائر مشاريع تصدير تم تشغيلها بنجاح
الوجهة: الجزائر الطاقة الإنتاجية: 3,000 kg/h

خط غسيل وتشميع وتدريج الليمون والحمضيات 3 طن/ساعة في الجزائر

Plant Overview:

تسليم متكامل لخط مخصص لغسيل الحمضيات لما بعد الحصاد والتشميع الحراري والفرز حسب الحجم إلى 6 درجات لتعاونية زراعية كبرى في البليدة، الجزائر.

اقرأ دراسة الحالة الكاملة »

Request Complete Plant Engineering Proposal & Factory CAD

Speak directly with our senior process engineers. Submit your raw material condition, planned output, and workshop space for a customized quotation within 24 hours.

Direct Senior Engineering Desk

واتساب: +86 15239453015

البريد الإلكتروني: [email protected]

Hours: Monday – Saturday (8:00 – 18:00 GMT+8)

Request Line Engineering Proposal

Tell us your target requirements for: خطوط السلطات والخضار الطازجة الجاهزة للاستهلاك